Hyatt Centric Boutique Hotels sind zentral gelegen, nahe der Hot Spots einer Destination. Das Hyatt Centric Hamburg Altstadt umfasst 185 komfortable Zimmer und Suiten in modernem Design und einen Fitnessbereich. Auf der 8. Etage befinden sich Rezeption, Lobby, Restaurant und eine Bar. Eine spektakuläre Dachterrasse gibt den Blick frei auf den Hafen und lädt zum Verweilen ein. Die Eröffnung ist für 2025 geplant.
Im Bereich Lifestyle führt SV Hotel drei Konzepte: Die Marriott Marken Renaissance Hotels für gehobenen City-Chic, Moxy Hotels für Economy-Trendy sowie die Hyatt Marke Hyatt Centric für Rundum-Service an bester Zentrumslage.